工場・品質 & 会社概要
15年以上の実績でグローバルブランドに信頼されるキャンディメーカー
15+年の実績
100T日産量
50+輸出先国
150+スタッフ
私たちの歩み
2008年設立の当社キャンディ工場は、地域メーカーから世界中のブランドが信頼するOEMパートナーへ成長しました。グミ、ハードキャンディ、発泡キャンディ、トフィー、コンパウンドチョコレートを専門としています。
2万平方メートルの施設には最先端の生産ラインがあり、日産100トンのキャンディを製造。ヨーロッパ、北米、東南アジア、中東のお客様にサービスを提供しています。
品質管理
あらゆる段階での包括的品質管理
1
原材料試験
使用するすべての入荷材料を試験
- サプライヤー適格性監査
- 分析証明書の確認
- 微生物試験
- 物理・化学分析
2
工程内管理
生産中のリアルタイムモニタリング
- 温度モニタリング
- 金属検出
- 重量管理チェック
- 30分ごとの目視検査
3
完成品試験
出荷前の包括的試験
- 官能評価
- 微生物試験
- 包装完全性試験
- 賞味期限の確認
トレーサビリティシステム
原材料から完成品まで完全なトレーサビリティ
原材料
入荷時に検証・記録
生産
工程全体でロット追跡
包装
各包装にロットコード印字
出荷
お客様まで完全追跡
ロット追跡
各ロットに固有IDを付与し完全追跡
サンプル保管
品質参照用に24か月間生産サンプルを保管
文書化
各ロットの完全な生産・試験記録
研究所試験
先進試験設備を備えた社内研究所
- 微生物試験
菌数、酵母・カビ分析
- 化学分析
組成、水分量、pH試験
- 物理試験
食感、硬度、色の測定
- 第三者機関
輸出認証用SGS、Intertek、BV
品質マイルストーン
品質卓越への歩み
2008
工場設立
生産ライン2本で創業
2012
初の輸出
東南アジアへの輸出開始
2015
HACCP認証
HACCP食品安全認証取得
2018
拡張
2万平方メートル施設へ拡張
2020
ISO 22000 & BRC
ISO 22000とBRCグレードA認証を追加
2023
新生産ライン
自動化生産ラインを4本追加